Pesmol Ikan Nila Khas Sunda. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu pesmol ini cukup populer di kawasan Sunda dan betawi sehingga sering dijadikan bumbu wajib untuk mengolah ikan. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir.
Demikian ulasan mengenai resep cara membuat iklan Pesmol nila khas Sunda.
Jangan ragu untuk mencoba resep di atas.
Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan nila khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan nila khas sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu pesmol ini cukup populer di kawasan Sunda dan betawi sehingga sering dijadikan bumbu wajib untuk mengolah ikan. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan nila khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan nila khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Nila Khas Sunda memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol Ikan Nila Khas Sunda:
- Gunakan 2 ekor ikan nila.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 cm laos memarkan.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Sediakan 1 buah cabe merah,potong2(Tambahan).
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan 1 biji tomat potong2.
- Gunakan Sejumput garam,gula dn kaldu jamur(sesuai selera).
Yuk, simak resep membuat ikan nila bumbu pesmol ala Sunda berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Bumbu Pesmol Rumahan Ala Sunda yang Enak, Gurih dan Sedap. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol.
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Nila Khas Sunda:
-
Siapkan bahan,Ikan nila yang sudah dibersihkan lumuri dengan garam dan jeruk nipis.kemudian goreng.angkat dan tiriskan.Siapkan bahan bumbu halus:bawang merah putih,kunyit jahe,kemiri.diulek sampai halus..
-
Tumis bumbu sampai matang,setelah matang masukan air 250 ml.masukan serai dan lengkuas..
-
Masukan ikan nila beri garam gula,kaldu jamur masak sampai air hampir menyusut.masukan daun jeruk.koreksi rasa terakhir masukan tomat iris dan cabe rawit..
- Angkat dan sajikan..
Resep ikan pesmol - Diolah dengan cara apaun pasti lezat, itulah ikan. kecuali kebanyakan garam, gosong dan sebagainya. karna didalam ikan sudah memiliki rasa yang alaminya gurih dan enak. mungkin bunda bisa memperaktekan membakar ikan tanpa diberi bumbu. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Pepes ikan nila khas ibu wanti adalah salah satu hidangan khas dari sunda yang sangat lezat. Selain ikan nila,bisa juga menggunakan ikan lainya seperti ikan mas,ikan gurame dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan nila khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
