Telur Dadar Crispy Sambal Matah. Telur bisa dimasak apa saja salah satunya menu telur geprek tepung sajiku dengan sambal matah. caranya sangat mudah, yaitu dengan cara masak telur dadar. Cara membuat telur dadar crispy ini berupa telur yang di dadar, kemudian digoreng dengan tepung bumbu serbaguna sehingga mendapatkan sajian telur Sambal favorit saya kalau lagi makan pakai telur crispy adalah sambal korek, Sambal Goang, sambal bawang, sambel mentah, Sambal Matah. Sambal matah : bawang merah, cabai rawit, sereh, daun jeruk, garam, gula.
Siramkan sambal matah di atas telor ceplok crispy dan siap disajikan.
Tips Membuat Telur Dadar agar Tekstur Garing, Pakai Sambal Matah Bikin Ketagihan.
Tapi, cobalah kreasikan sehingga tidak monoton seperti telur dadar crispy ini.
Lagi mencari inspirasi resep telur dadar crispy sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar crispy sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur bisa dimasak apa saja salah satunya menu telur geprek tepung sajiku dengan sambal matah. caranya sangat mudah, yaitu dengan cara masak telur dadar. Cara membuat telur dadar crispy ini berupa telur yang di dadar, kemudian digoreng dengan tepung bumbu serbaguna sehingga mendapatkan sajian telur Sambal favorit saya kalau lagi makan pakai telur crispy adalah sambal korek, Sambal Goang, sambal bawang, sambel mentah, Sambal Matah. Sambal matah : bawang merah, cabai rawit, sereh, daun jeruk, garam, gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar crispy sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur dadar crispy sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar crispy sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Crispy Sambal Matah memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Dadar Crispy Sambal Matah:
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Siapkan secukupnya Garam dan lada.
- Siapkan 4 sdm terigu protein tinggi.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Garam dan lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan Bahan sambal.
- Gunakan secukupnya Rawit merah.
- Sediakan 2 bh Sereh, ambil bagian putih iris tipis-tipis.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk buang bagian tengah, iris setipis mungkin.
- Gunakan 3 siung bawang merah, kupas, iris tipis-tipis.
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir.
- Gunakan 1 bh jeruk nipis, peras airnya.
Selain murah, proses pengolahannya pun sangat praktis. Gurih dan renyahnya Ayam Crispy Sambal Bawang sudah teruji dan dijamin bikin Bunda dan keluarga ketagihan! Nah, rasanya makin mantap karena disajikan bersama sambal bawang. Tahu crispy sambal matah. foto: cookpad.com.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Crispy Sambal Matah:
- Kocok telur dan tambahkan garam dan lada bubuk. Buat dadar dengan ketebalan sesuai selera ya. Sisihkan..
- Potong-potong dadar telur yang sudah dibuat, potong sesuai selera ya..
- Campur bahan tepung terigu, maizena, baking soda, bubuk bawang putih,garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Sisihkan sebagai adonan tepung kering..
- Ambil 1.5 sdm tepung kering dan tambahkan air secukupnya. Aduk sampai mendapatkan kekentalan yang cukup, jangan terlalu kental ya..
- Masukan potongan telur dadar pada adonan tepung kering, lalu celup ke dalam adonan tepung basah sebentar dan masukan kembali ke dalam tepung kering sambil dicubit-cubit. Goreng dalam minyak panas sampai warnanya golden brown..
- Siapkan bahan sambal campur semua bahan aduk rata. Masukan 1-2 sdm minyak panas bekas goreng telur dadar crispy dan masukan air jeruk nipis. Aduk rata. Sambal siap di sajikan..
- Sajikan Telur Dadar Crispy dengan sambal matah ditambah nasi putih hangat, dijamin bakal nambah..
Keliling ke finder fair ngeliat booth dori crispy sambal matah pengen banget beli dpt sayang udh terlanjur Homemade Mie Telur Charcoal. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan. Sambal Matah Ala Resep Mami Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah Sambal matah khas Bali dikenal sebagai pelengkap hidangan yang menggugah selera. Biasanya dimakan bersama ayam suwir atau ayam geprek. Gak cuma itu, kamu pun bisa menambahkan sambal matah pada tuna krispi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar crispy sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
