Ikan Mas Bumbu Kuning. Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.
Berbicara tentang ikan mas, kali ini ikan mas akan dijadikan satu makanan yang enak berupa ikan mas bumbu kuning yang dimasak dengan cara direbus penyedap rasa secukupnya.
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning : bersihkan ikan mas terlebih dahulu ( buang isi perut dan sisiknya ).
Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 kg ikan mas (2 ekor).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil 1 batang serei geprek.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Ambil 1 buah tomat potong2.
- Sediakan 4 cabe setan utuh.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 genggam kemangi (pengganti bawang daun).
- Sediakan 300 ml air.
- Gunakan Bumbu Ulek.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Cara menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Goreng garing ikan yang sudah direndam dengan 1 sdt garam. Siapkan semua bumbu.
- Ulek dan tumis semua bumbu ulek sampai harum, masukkan salam sereh sampai layu kemudian masukkan air, cabe setan dan potongan tomat biarkan hingga air mendidih.
- Masukkan ikan yang sudah digoreng, biarkan terendam tambahkan gula garam biarkan bumbu meresap hingga air surut. Sebelum diangkat masukkan kemangi, aduk dan test rasa, angkat dan siap sajikan 🙏.
Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering, angkat, tiriskan. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu kuning yang aku masak hari ini resep nya gampang buat di ikutin, bahan-bahan ikan mas. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
