Pesmol ikan kembung bumbu acar. Banyak cara olahan yang menggunakan bahan ikan, baik itu ikan laut maupun ikan air tawar, kali ini saya akan memasak mengolah ikan kembung banjar. Memasak Ikan Kembung Bumbu Kuning Maknyusss. Cara Membuat Acar Ikan Kembung: Setelah ikan didiamkan, silahkan panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ikan hingga berkulit dan garing secara merata.
Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa Tak hanya bandeng, jenis ikan lain juga enak dimasak dengan bumbu pesmol, diantaranya adalah ikan gabus, ikan kembung, ikan mujaer.
Resep ikan kembung pesmol bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan.
Ikan Kembung Bumbu Acar akan bikin selera makanmu berambah!
Lagi mencari ide resep pesmol ikan kembung bumbu acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung bumbu acar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak cara olahan yang menggunakan bahan ikan, baik itu ikan laut maupun ikan air tawar, kali ini saya akan memasak mengolah ikan kembung banjar. Memasak Ikan Kembung Bumbu Kuning Maknyusss. Cara Membuat Acar Ikan Kembung: Setelah ikan didiamkan, silahkan panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ikan hingga berkulit dan garing secara merata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung bumbu acar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan kembung bumbu acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol ikan kembung bumbu acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan kembung bumbu acar memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol ikan kembung bumbu acar:
- Gunakan 1/2 kg ikan kembung.
- Siapkan 2 wortel.
- Ambil 2 ketimun.
- Sediakan 2 daun salam.
- Sediakan 1 sereh.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Gunakan 1 masako.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 10 cabe rawit.
- Siapkan 1 gelas air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Gunakan 4 kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
Rasanya endeus banget apalagi ada sentuhan rasa pedas juga di dalamnya. Tambahkan cuka, gula pasir, dan air, aduk rata, masak. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan kembung bumbu acar:
- Cuci bersih ikan, buang ingsang dan isi perut, kasih perasan jeruk nipis dan tabur garam, aduk rata, sisihkan.
- Potong memanjang wortel dan ketimun buang bijinya, siapkan bumbu halus..
- Goreng ikan sampai kering.
- Siapkan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh..
- Tambah air, masukkan bertahap wortel, ketimun dan cabe, lalu masako, aduk merata.
- Masukkan ikan, aduk-aduk tunggu sampai air agak menyusut..
Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan kembung bumbu acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
