Pecak ikan cucut. #mamaarsyla#pecakikancucut#ikanasap Assalamuallaikum. hai semua . pecak ikan cucut itu enak banget loh . sambalnya adalah sambal terasi pk kencur lalu. Sajikan bumbu pecak ikan cucut ini bersama dengan nasi putih serta ditambah dengan lalapan Dengan membuat pecak ikan cucut ini akan bertambah koleksi dalam menu makan harian anda. Ikan cucut yang digoreng lalu digepengkan ke dalam sambal, membuat masakan yang satu ini lebih terasa lezat.

Ikan cucut yang di ambil dari nama latin yaitu Rhizoprionodon acutus yang merupakan jenis elasmobranchii. Mancing ikan cucut, orang pada ngeliatin karena ikan cucut unik, mancing Pecak Ikan Cucut Mengenal Lebih Dekat Dengan Ikan Cucut Air Tawar/Cucut Rawa.

Anda sedang mencari ide resep pecak ikan cucut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan cucut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan cucut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecak ikan cucut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

#mamaarsyla#pecakikancucut#ikanasap Assalamuallaikum. hai semua . pecak ikan cucut itu enak banget loh . sambalnya adalah sambal terasi pk kencur lalu. Sajikan bumbu pecak ikan cucut ini bersama dengan nasi putih serta ditambah dengan lalapan Dengan membuat pecak ikan cucut ini akan bertambah koleksi dalam menu makan harian anda. Ikan cucut yang digoreng lalu digepengkan ke dalam sambal, membuat masakan yang satu ini lebih terasa lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecak ikan cucut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecak ikan cucut menggunakan 3 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecak ikan cucut:

Sediakan Ikan cucut ak bli yang bungkusan biar simple (2 bungkus).
Siapkan Bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah,sesuai selera.
Siapkan Minyak sayur,garam gula,pecin (bagi yang pakai)penyedap rasa.

Lumuri ikan cucut dengan garam dan air jeruk nipis. Ikan cucut yang digunakan adalah ikan cucut asap yang memberi aroma khas ketika daging ikan kita lumat. Potongan ikan cucut asap ini kemudian digoreng dan dipenyet dengan sambal mentah. Penampakan pecak cucut ala Mak Seh.

Langkah-langkah membuat Pecak ikan cucut:

Kita bersihkan dulu ikan cucut ya,seperti biasa ak rendam dengan air garam biar sisa2 kotoran k angkat..
Lalu kita goreng ikan cucut ya sedikit agak kering,lalu kita angkat.
Bwg merah,bwg putih,cabe rawit,cabe merah kita haluskan tp jngn halus2 banget..
Kita siapkan wajan dan minyak klu sudah agak panas kita msukan bumbu yang d halus kan k dalam wajan lalu aduk2 dan kita masukan ikan cucut ya lalu aduk2.masukan garam,gula,penyedap rasa (pecin bagi yang pakai).
Aduk2 dan kasih air sedikit sampai mendidih,lalu cek rasa sesuai selera.lalu siap d hidangkan 😋 selamat mencoba 🙏.

Jika kebetulan melewati kota Pekalongan, monggo mampir ke warung makan Mak Seh, melestarikan makanan tradisional Indonesia yang tetap maknyus. Pecak cucut berupa potongan mungil ikan pari asap yang diberi limpahan sambal merah. Aroma asap yang khas menguar dari ikan empuk ini. Pedasnya sambal merah terasa namun tak terlalu kuat. Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak ikan cucut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!