Sayur santan labu kuning. Gurihnya sayur yang berasal dari santan serta bumbu pilihan akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur ini semakin istimewa dan spesial. Nah, anda ingin mencoba membuat sayur labu kuning kuah.
Berikut resep sayur santan labu kuning yang dikutip dari buku resep Laras Kinanthi.
Labu kuning tidak cuma bisa dijadikan cake.
Sebagai bahan tambahan puding pun oke.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gurihnya sayur yang berasal dari santan serta bumbu pilihan akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur ini semakin istimewa dan spesial. Nah, anda ingin mencoba membuat sayur labu kuning kuah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur santan labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur santan labu kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur santan labu kuning:
- Gunakan 100 gram labu kuning,,potong kotak2.
- Siapkan 1 bonggol jagung,,pipilkan.
- Siapkan 1 buah wortel uk.sedang,,potong kotak2.
- Sediakan 7 lonjor kacang panjang,,petik panjang,,jumlah sesuai selera.
- Sediakan 1000 mili santan dari 1/2 butir kelapa.
- Sediakan 1 batang sereh,,geprek.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 1/2 ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil penyedap rasa.
- Sediakan bumbu halus :.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah lombok merah besar.
- Gunakan 5 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
Warna kuning alaminya bisa mencuri perhatian saat disajikan. Simak salah satu variasi resep labu kuning dalam bentuk puding. Resep puding labu kuning santan ini warna dan rasanya menggugah selera. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
Cara membuat Sayur santan labu kuning:
- Siapkan bahan sayur.
- Siapkan bumbu halus dan tumis sampai harum,,masukkan daun salam,,,daun jeruk & sereh,,sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan labu kuning (airnya dari 500mili santan encer yang saya peras dan 500 mili santan kentalnya di keep dulu).
- Lalu masukkan wortel.
- Masukkan jagung pipil.
- Setelah empuk lalu masukkan bumbu halus,,aduk2,lalu masukkan kacang panjang,,masukkan santan kental,,tambahi bumbu penyedap,,cek rasa.
- Masukkan tumisan bumbu dan aduk rata,,karna santan kental sdh masuk jadi harus di aduk2 terus agar santan tidak pecah,,aduk2 sampai mendidih dan matang merata lalu angkat.
- Sayur santan labu kuning siap di santap.
Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Masukkan jagung, labu kuning dan butir melinjo masak hingga empuk. Tambahkan santan, aduk rata dan masukkan garam, gula, merica, penyedap rasa. Penambahan keju parut dalam adonan akan menghasilkan kue yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur santan labu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
