Lontong Balap. Последние твиты от lontong balap (@lontongsbalab). Lontong Balap Lontong balap is one of traditional foods from East Java, precisely from Surabaya. Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya.

Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah.

Sedang mencari ide resep lontong balap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Последние твиты от lontong balap (@lontongsbalab). Lontong Balap Lontong balap is one of traditional foods from East Java, precisely from Surabaya. Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong balap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong balap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Balap menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Balap:

Siapkan 2 ons touge.
Sediakan Secukupnya lontong siap pakai.
Ambil Secukupnya tahu goreng.
Gunakan 4 helai daun pre.
Gunakan 3 siung bamer.
Sediakan 2 siung baput.
Ambil 1/3 sendok teh bubuk merica.
Siapkan 1 sendok teh garam.
Gunakan 1/2 sendok teh kaldu sapi.
Siapkan sesuai selera Gula.
Ambil 1000 ml air.
Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Siapkan Untuk sambalnya :.
Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
Sediakan 2 sendok makan petis udang windu.
Siapkan 3-4 sendok makan kuah panas atau air panas.

Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan sate kerang, yang dijadikan sajian pelengkap menu ini. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Lontong balap pak gendut has a few branches and this one we visited supposed to be their original location.

Langkah-langkah membuat Lontong Balap:

Cuci bahan dan tiriskan..
Haluskan bumbunya dan tumis hingga harum. Tuang air dan biarkan mendidih..
Setelah mendidih,masukkan touge dan potongan daun pre nya. Aduk sebentar dan matikan kompornya..
Untuk sambalnya: potong2 cabe rawitnya,masukkan petisnya dan tuangi kuah panas atau air panas. Aduk rata.
Sajikan selagi panas..

Lontong balap is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong , tauge , fried tofu, lentho , fried shallots, sambal petis and sweet soy sauce. Pada dasarnya lontong balap merupakan makanan yang terdiri dari lontong berkuah dengan isian tauge, tahu, dan lentho. Lentho adalah kacang yang dimasak dengan cara khusus. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap dan sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!