Balado Terong Teri. Lihat juga resep Terong Balado enak lainnya. Terong sangat beragam macamnya di Indonesia kita ini. Ada sayur terong dengan bentuk bulat berwarna hijau ada juga terong yang berwarna ungu biasanya dikenal dengan terong ungu.
Masukkan terong dann teri yg sudah di goreng sebelumnya.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Cita rasanya pedas seperti pada masakan.
Sedang mencari inspirasi resep balado terong teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Terong Balado enak lainnya. Terong sangat beragam macamnya di Indonesia kita ini. Ada sayur terong dengan bentuk bulat berwarna hijau ada juga terong yang berwarna ungu biasanya dikenal dengan terong ungu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado terong teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado terong teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado terong teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Terong Teri memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Terong Teri:
- Sediakan 1 buah terong ungu besar, potong- potong rendam air garam.
- Siapkan 50 gr teri nasi, cuci bersih dan tiriskan.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam, lada, gula dan kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1 buah tomat, buang bijinya.
Resep Balado Teri Terong Yang penasaran sama muka Mama Bay Cek Video ini : https: trvid.com/video/video-RcrZyJqDsgs.html Website. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado, Telur Balado, Dendeng. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Terong Teri:
- Rendam potongan terong dengan air garam supaya tidak menghitam lalu cuci bersih dan tiriskan..
- Goreng terong hingga layu, sisihkan. Goreng ikan teri hingga kecoklatan. Sisihkan..
- Panaskan wajan, masukkan bumbu halus (Gunakan api kecil), masak bumbu hingga sat, baru masukkan minyak goreng..
- Tambahkan kecap manis, lada, gula dan kaldu bubuk, Aduk rata. Cek rasa. Tambahkan secukupnya garam karena ikan teri sudah asin..
- Setelah bumbu matang, masukkan ikan teri dan terong, aduk rata dan masak sebentar. Sajikan..
Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Kita buat yang lebih istimewa dengan tambahan teri dan ebi! balado terong teri nasi. Kali ini ayo buat balado terong yang dimasak bersama teri nasi yang gurih. Balado terong pake ebi, rasanya mantap sekali!!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado terong teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
