Tum Ayam Bali. HOME COOKING 💥NOTE : Untuk takaran banyaknya bumbu, di sesuaikan dengan banyaknya daging ayam yang akan di pakai. Deskripsi takaran bahan bumbu yang saya..[Makanan yang saya makan hari ini adalah] Tum ayam, jukut ayam ,nasi & ayam goreng Ikuti 🤝 Tag : makanan tradisional hits, makanan tradisional khas bali, makanan tradisional khas indonesia. Coba Coba Kuliner kali ini mau bikin Tum Ayam khas Bali.
Tum dalam bahasa Bali bisa diartikan sebagai pepes atau bothok.
Haluskan semua bumbu dapur kemudian balurkan ke ayam dan Fungsinya agar adonan rekat.
Sebab tum khas Bali terkenal memiliki tekstur daging yang rekat.
Anda sedang mencari inspirasi resep tum ayam bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tum ayam bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tum ayam bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tum ayam bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
HOME COOKING 💥NOTE : Untuk takaran banyaknya bumbu, di sesuaikan dengan banyaknya daging ayam yang akan di pakai. Deskripsi takaran bahan bumbu yang saya..[Makanan yang saya makan hari ini adalah] Tum ayam, jukut ayam ,nasi & ayam goreng Ikuti 🤝 Tag : makanan tradisional hits, makanan tradisional khas bali, makanan tradisional khas indonesia. Coba Coba Kuliner kali ini mau bikin Tum Ayam khas Bali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tum ayam bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tum Ayam Bali menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tum Ayam Bali:
- Gunakan 500 gr dada ayam, potong kecil atau sesuai selera.
- Gunakan 2 btg sereh, geprek.
- Sediakan 6 lbr daun salam.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan 1 sch santan instan.
- Gunakan 10 lbr daun pisang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 10 btr bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 btg sereh, iris tipis bagian putih.
- Sediakan 2 btr kemirii.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Ambil 3 ruas kencur.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan Secukupnya cabe merah keriting.
- Gunakan 1 potong terasi.
- Gunakan Secukupnya garam dan gula.
Bei Tum Ayam wird ein Huhn in ein Bananenblatt gewickelt und mit vielen Zutaten, die es im Da ein festliches Essen auf Bali in Gemeinschaft zubereitet wird, ist Tum Ayam genau richtig, um. Salah satu kuliner lezat yang bisa Anda coba di Bali adalah tum ayam. Jika sudah pernah mencobanya, pasti Anda ingin mencobanya lagi, atau justru ingin membuat sendiri di rumah? Bukan cuma sate lilit, ada pula tum ayam yang amat nikmat.
Cara menyiapkan Tum Ayam Bali:
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum..
- Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna, tambahkan air, aduk dan ungkep hingga air menyusut. Tambahkan santan dan masak lagi sampai meresap bumbunya. Angkat, dinginkan..
- Ambil 2 lembar daun pisang, taruh 1 potong ayam dengan bumbunya, tambahkan daun salam dan irisan cabe di atasnya, lalu bungkus bentuk tum. Lakukan hingga selesai..
- Kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan hangat..
Cincangan daging ayam dikukus dengan bumbu-bumbu rempah, dijamin bikin ketagihan. Sementara ini, gak perlu terbang langsung ke Bali. Tum Ayam, makanan khas Bali ini dikukus dan kaya akan bumbu sehingga rasanya sangat lezat. Indonesian main dish Tum Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tips : Jika anda tidak suka ayam, bahan bisa diganti dengan daging, namanya menjadi Tum Daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tum ayam bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
