#23 AYAM bumbu HITAM (Madura).
Lagi mencari inspirasi resep #23 ayam bumbu hitam (madura) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #23 ayam bumbu hitam (madura) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #23 ayam bumbu hitam (madura), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #23 ayam bumbu hitam (madura) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #23 ayam bumbu hitam (madura) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #23 AYAM bumbu HITAM (Madura) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #23 AYAM bumbu HITAM (Madura):
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (potong2).
- Gunakan 7 mata asam jawa.
- Siapkan Kaldu garam gula penyedap.
- Siapkan 🍗 BUMBU HALUS:.
- Gunakan 3 SDM PASTA BAWANG merah putih (lihat resep).
- Ambil 1 bawang Bombay.
- Gunakan 25 Cabe merah keriting.
- Siapkan 15 cabe rawit (jika suka pedas bisa di tambah).
- Ambil 10 Daun jeruk.
- Siapkan 2 serai.
- Siapkan 1 jari kunyit.
- Siapkan 2 jari jahe.
- Ambil 4 iris lengkuas.
- Ambil 3 kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah membuat #23 AYAM bumbu HITAM (Madura):
- Siapkan bahan.
- Tumis BUMBU HALUS hingga harum.
- Masukkan asam Jawa, bumbui kaldu garam penyedap.
- Beri air, lalu masukkan ayamnya, masak hingga ayam matang, dan air menyusut, angkat ayamnya.
- Goreng ayam hingga matang (pas goreng lupa moto 🤭.
- Lalu campurkan sisa bumbu ke dalam minyak bekas gorengan ayam.. goreng hingga hitam (tidak gosong).
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #23 AYAM bumbu HITAM (Madura) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!